Hozzávalók:

• 4 db egész tojás
• 1 csipet só
• 1 cs vaníliás cukor
• 30 dkg kristálycukor
• 140 g natúr joghurt
• 30 dkg búzaliszt
• 1 cs sütőpor
• 1 egész citrom kifacsart leve
• 10 dkg tortadara (elhagyható)
• 1 dl olaj

Elkészítése:

Először felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot. Folyamatos kevergetés közben belecsorgatjuk a tojások sárgáját, az olajat, a natúr joghurtot és a citrom kifacsart levét is. Ezek után a liszttel elegyített sütőport. (ekkor jöhet a tortadara is.) Kivajazott, lisztezett kuglóf formába tesszük a masszát (én egy másik tálkába leválasztottam egy kicsit a masszából, tettem hozzá 2 kk kakaóport és úgy rétegeztem a kuglófomat), és előmelegített sütőben lassú gázon sütjük 50 percig, avagy tűpróbáig!
Ha kész, megvárjuk míg kihűl és csak utána szabad felszeletelni.

Én kicsit eltértem az eredeti recepttől. Kuglóf forma helyett torta formát használtam és színes tortadarát szórtam a tetejére sütés előtt.
Kakaóporral megszórt tejszínhabbal tálaltam.

Jó étvágyat hozzá! :)

Az adventi időszak kedvencének ígérkezik. Tökéletes édesség lesz a készülődés alatt. :)
Egyszerű, gyors és finom.

- JKrisztina -

Ha Neked is van egy jó recepted az adventre, küldd el nekünk névvel/ jeligével és étvágygerjesztő képekkel az infosarvar@gmail.com címre!