Hírek
2014. November 26. 05:00, szerda |
Belföld
Forrás: OrientPress Hírügynökség
Három kilogramm élelmiszert dobunk ki hetente
Harmadszor csatlakozik Magyarország az európai hulladékcsökkentési héthez, idén az élelmiszerpazarlás csökkentése a fő téma – jelentette ki V. Németh Zsolt környezet-, agrárfejlesztés- és hungarikumügyi államtitkár kedden az M1 műsorában. Hozzátette: az ENSZ adatai szerint évente 1,3 milliárd tonna élelmiszert dobnak ki avilágon. Magyarországra ebből 566 ezer tonna „esik” évente.
Alapvetően három területen képződik élelmiszerhulladék: mintegy 10 százalék a termelés során, a feldolgozáskor 51 százalék, 39 százalékot pedig a lakosság dob ki a kukába. Utóbbi 218 ezer tonna. Főként lejárt szavatosságú élelmiszerekről van szó, de gyakran csábítanak bennünket a kereskedelmi láncok akciói, és több élelmiszert vásárolunk, mint amennyire szükségünk van – magyarázta az államtitkár.
Megemlítette, hogy az iskolákban például fut a „Kérj kevesebbet, egyél meg mindent!” akció, mely a többi közt az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentését célozza.
Emellett felhívják a figyelmet „nagymamáink” feledésbe merült praktikáira- Példaként említette, hogy a vasárnapi húslevesből megmaradt húsokból másnapra elkészíthető egy új fogás.
Egy kampány keretében pedig olyan recepteket népszerűsítenek, melyek azt mutatják meg, hogyan lehet a még megmaradt élelmiszerekből elkészíteni egy-egy új ételt. Egy család egyébként hetente 3 kilogramm élelmiszerhulladékot termel – jegyezte meg.
Európához viszonyítva Magyarország egyfelől nem pocsékol annyit. Németországban például a burgonya fele ottmarad a földeken, mert nem megfelelő méretű. Másfelől nálunk nem nagyon megy a szerveshulladék-hasznosítás, e téren Magyarország még „gyerekcipőben jár”: Azt vállaltuk, hogy 2016-ra az 1995-ös mennyiség 35 százalékára szorítjuk le azt a szerveshulladék-mennyiséget, ami aztán a lerakókba kerül – mondta az államtitkár.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 15. 14:09, szerda | Belföld
Fegyházbüntetésre ítélte a Győri Ítélőtábla a gyermekeiket elhanyagoló szülőket
2024. Május 15. 14:08, szerda | Belföld
Május 16-tól elérhetők a 30 év feletti álláskeresőket segítő támogatások
Május 16-tól elérhetők a 30 év feletti álláskeresők és inaktívak elhelyezkedését célzó támogatások, az uniós társfinanszírozással megvalósuló program teljes kerete több mint 150 milliárd forint -
2024. Május 15. 09:21, szerda | Belföld
Jelentősen csökkent az építőipar termelése is
2024 márciusában az építőipari termelés volumene a nyers adatok szerint 6,3 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbitól - jelentette szerdán a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
2024. Május 14. 15:11, kedd | Belföld
Orbán Viktor: háború és béke kérdésében ez a választás sorsdöntő lesz
Háború és béke kérdésében ez a választás sorsdöntő lesz - mondta a miniszterelnök kedden a Mol Poliol Komplexum tiszaújvárosi átadóján.