Nádasdy Urunk várának árnyékában hely biztosítattik,emitt készíthetők a választott XVI-XVII századból származó recept alapján bemutatkozó étkük.Úrnak szombatján, a Nádasdy Történelmi Fesztivál második napján július 21.-én várjuk megjelenésre reggel 09:00-ig az étkek mesterit , kik saját eszközeikkel felfegyverkezve szíveskedjenek jelenésüket tenni.
Az mustráról bővebben:
- elkészítéshez az alapanyagokat, főző és tálalóeszközöket mindenki saját maga biztosítja.
- A tűzrakó helyet, tűzifát a főzéshez biztosítjuk.
- A főzéshez az előkészülés 9:30-tól 10:30-ig lehetséges.
- 10:30 kor indul a főzőverseny.
- Maximum 4 fős csapatokra számítunk
Ételfajták, melyekkel a nevezéseket várjuk:
- szabad tűzön készített középkori magyar étel vagy
- szabad tűzön készített török étel melyek mind ízvilágban, mind pedig látványban hasonlítsanak a XVI.-XVII. század ételeihez.
14:00 órakor kezdődik az ételmustra. A zsűri tagjai, bírálják,
mind az előkészítés, a csapatok megjelenését, a főzés módját,
valamint a tálalás és az íz világ harmóniáját.
Zsűri tagjai:
- Szőke András- filmrendező és színész
- Bede Róbert- TV Paprika főszakácsa
- Kondora István- Sárvár Város Polgármestere
- Takács Norbert- Nádasdy urunk Intézője
Miután megtörtént a mustra, a bemutatott étkeket a csapatok kóstoltathatják a közönséggel, majd az eredményhirdetésre 15:00 órakor kerül sor. A nyertes csapat, a résztvevők, az elismerő oklevél mellett több mint 100.000,-Ft értékű nyereményben, és további értékes ajándékutalványokban részesülnek. A csapat tagok részére ingyenes belépést biztosítunk a rendezvény 2012. július 21. napjára.
Amennyiben szeretnének részt venni a rendezvényen, úgy szándékukat
jelezzék 2012. július 10.-ig az alábbi elérhetőségen:
Takács Norbert: takacs.norbert@nadasdyfesztival.hu
mobil: 06-30-947-1416
